Ingredienser

Ingredienser

Tofu: fett 3 g, kolhydrat 1,8 g, socker 0,5 g, protein 6,6 g, salt 0,051 g.
Ris, vars vinäger är framställd av alkohol med ris och sake extrakt, salt.

Tillbehör:
– Soja, per 100 ml: 2,3 g kolhydrat, 9,1 g protein och 16,8 g salt.
– Pepparot/Wasabi: Pepparotspulver 87,6 %, senapspulver, majsstärkelse, syra: E330, Antioxidationsmedel: E300, Färgämne: E102 och E133.
– Inlagd ingefära, avrunnen 1 kg, oavrunnen 1,5 kg: Ingefära 66,7%, vatten, salt, vinäger, sotningsmedel(E420, E951, E950, E955), surhetsreglerande medel (E260, E330, E296), konserveringsmedel (E202)