VÄSTKUST
Sushi med inspiration från Västkusten: Lax (Kravodlad från Norge) & svensk dillmajonäs. Inkl. soja, wasabi / pepparrot och ingefära
75.00kr – 159.00kr
Ingredienser
Ingredienser
Ris, vars vinäger är framställd av alkohol med ris och sake extrakt, salt.
Sjögräsblad: Torkade sjögräs.
Lax, Kravodlad från Norge.
Svensk Dillmajonäs: Vegetablisk olja, vatten, ägg, ättiksprit, äggula. salt, socker, citronjuice, antioxidationsmedel(E385), senapsarom, färgämne(paprikaextrakt).
Tillbehör:
– Soja, per 100 ml: 2,3 g kolhydrat, 9,1 g protein och 16,8 g salt.
– Pepparot/Wasabi: Pepparotspulver 87,6 %, senapspulver, majsstärkelse, syra: E330, Antioxidationsmedel: E300, Färgämne: E102 och E133.
– Inlagd ingefära, avrunnen 1 kg, oavrunnen 1,5 kg: Ingefära 66,7%, vatten, salt, vinäger, sotningsmedel(E420, E951, E950, E955), surhetsreglerande medel (E260, E330, E296), konserveringsmedel (E202).